Das spricht für Premium

Clevere und erfolgreiche Köpfe in der internationalen Gastroszene setzen auf keinen anderen Herd häufiger als auf die massgeschneiderten Induktionsherdanlagen von MENU SYSTEM. Premium verkörpert den bewährten Status von hochstehenden Anlagen, die uns zum Marktführer für massgeschneiderte Induktionsherdanlagen in Europa gemacht haben. Sie kochen schnell, präszise und technologisch auf Topniveau dank der Induktionstechnologie der fünften Generation mit Pfannenerkennung und SLIDECONTROL - weltweit einzigartig. Premium sorgt für ein gutes Gefühl, Freude an der Arbeit und reale Einsparungen - eine Investition, die sich mehr als rechnet.

Menu System - Premium Herdanlagen

Kochen

MENU SYSTEM Kochgeräte garantieren überlegene Kochergebnisse, erleichtern die Arbeit, sind effizient, sparen Geld durch hohe Energieeinsparungen und sind ökologisch sowie wirtschaftlich unübertroffen. Alle Komponenten sind erhältlich in verschiedenen Ausführungen.

Verschaffen Sie sich hier einen ersten Überblick über die Vielzahl der leistungsstarken PREMIUM Kochgeräte.

Induktionskochfelder

Induktionskochfelder erzeugen die Hitze genau da, wo sie gebraucht wird - direkt in der Pfanne.

Induktionswok

Blitzschnelles Kochen und maximale Produktivität, vielseitig einsetzbar für die asiatische Küche.

Grillplatten & Bräter

Grillplatten und Bräter garantieren überlegene Bratergebnisse und erleichtern die Arbeit.

Multikocher

Beim Multikocher wurde die Energieeffizienz und Leistungsfähigkeit der neusten Induktionstechnik kombiniert.

Friteuse

Friteuse führender Hersteller nach Ihrer Wahl werden fachgerecht in das Herdkonzept integriert.

Cook & Hold

Ein vollwertiges Kochgerät für präzises Garen und Warmhalten auf den Punkt.

Backofen

Edelstahlbackofen mit Ober- und Unterhitze mit grossem Backraum für klassische Zubereitungen.

Gas-Kochfeld

Kochen auf offenem Feuer wird von vielen Starköchen geliebt.

Infrarotkochfelder

Das Variantenkochfeld

Warmhalten

Es gibt nichts Wichtigeres, als eine warme Ausfuhr der Gerichte. Die Warmhaltegeräte von MENU SYSTEM ermöglichen das gleichmässige Warmhalten der Gerichte und des Geschirrs.

Verschaffen Sie sich hier einen ersten Überblick über die Vielzahl der zuverlässigen PREMIUM Warmhaltegeräte.

Bain-Marie

Wasserbäder von MENU SYSTEM verfügen über eine automatische Wasserbefüllung und Niveaukontrolle.

Warmhalteplatte

Die niveaugleich, eingearbeitete, verzugsichere Warmhalteplatte kann als Anrichte-, Warmhalte- oder auch Arbeitsfläche verwendet werden.

Wärmeschränke

Wärmeschrank mit Doppellüftersystem für jederzeit gleichmässig beheiztes, übersichtlich angeordnetes, einfach zugängliches Geschirr.

Herd ergänzen

Hier finden Sie das Zubehör, welches für Ihren massgeschneiderten Kochblock verwendet werden kann.

Zubehör

Um möglichst effizient arbeiten zu können, ermöglicht Menu System mit den folgenden Produkte die Optimierung der Arbeitsflächen.

Technik im Hintergrund

Die Technik im Hintergrund spielt auch eine wichtige Rolle, um das perfekte Kochfeld gestalten zu können. 

Energieoptimierung

Eine Energieoptimierungsanlage sorgt längerfristig mit der intelligenten Schalttechnik für eine Kostenreduktion.

Aufbewahren

Die Aufbewahrungsmöglichkeiten in Ihrer Küche sind genau so wichtig, wie Koch- und Warmhaltekomponenten. Daher bietet MENU SYSTEM eine grosse Anzahl an Schränken, Schubladen, Tablars und Ähnliches in verschiedenen Variationen an. Somit findet sich für jeden Kunden die passenden Aufbewahrungskomponenten.

Verschaffen Sie sich hier einen ersten Überblick über die Vielzahl der grossräumigen und praktischen PREMIUM Aufbewahrungskomponenten.

Hygieniafächer

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Schubladenstock

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Flügeltürschränke

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Klapptablar

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