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Hotel-Restaurant Hirschen in Sulzburg

Die Küche von Douce Steiner, Hotel-Restaurant Hirschen in Sulzburg

Douce Steiner-Weiler und ihr Mann Udo Weiler agieren mit grosser Freude und viel Einsatz im neu renovierten und eleganten Restaurant Hirschen in Sulzburg als Botschafter der fantasievollen Cuisine. Von der französischen Küche geprägt und inspiriert, werden hochwertige und fantasievolle Gerichte zusammengestellt und produktegerecht gekocht. Auf der neuen Premium Herdanlage in Edelstahl von Menu System, individuell gefertigt und mit allen wichtigen und technisch hochstehenden Geräten bestückt, macht das Kochen in der Küche nun noch mehr Spass. Die Vorteile der schnellen, einfach regulierbaren und sehr leistungsstarken Induktionstechnik macht das Kochen mit frischen, regionalen und ursprünglichen Zutaten um vieles einfacher und beglückt die Gäste mit leichten und geschmacksintensiven Gerichten. Eine perfekte Synergie für eine erfolgreiche gastronomische Zukunft. 

 

Ein Beitrag aus dem Gastronomie & Hotel Impulse 1-2/18

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