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Restaurant Traube Tonbach

Seit 1998 setzt das Restaurant Traube in Tonbach auf die Schweizer Induktionstechnik von MENU SYSTEM.

Nun haben sich die Verantwortlichen wieder für eine Herdanlage aus dem Haus Menu System entschieden. Florian Stolte, Küchenchef der Traube kochte bereits während seine Lehre auf einem Menu-System Herd. Dort hat er die Vorteile der schnellen Hitzeentwicklung, der hohen Energieeffizienz und der leichten Reinigung kennengelernt.

Auf der Intergastra in Stuttgart repräsentiert er und sein Team während 5 Messetagen das Restaurant und verwöhnt geladene Messebesucher mit "Traube-typischen" Köstlichkeiten. 

Die neue Herdanlage konnte vom 03. - 07.02.2018 auf dem Messestand D63 in der Halle 3 begutachtet werden.

Ein Online-Beitrag aus Trend Kompass 02/18

https://www.trendkompass.de/news/newsdetail/news/show/News/entscheidung-bestaetigt/